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      去皮菠蘿加工生產線

      簡要描述:

      去皮菠蘿加工生產線廠家將新鮮的菠蘿加工成清汁\濁汁,并包裝在屋頂包、利樂包、無菌袋、無菌大桶等多種容器中,實現其冷鏈或者常溫銷售的目的。

      免費咨詢:86-0512-57605966

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      去皮菠蘿加工生產線系統說明

      該生產線適用于芒果、菠蘿等熱帶水果的加工,可生產清汁、濁汁、濃縮果汁及果醬等產品。菠蘿為著名熱帶水果,因其果肉細膩,風味好,深受人們喜愛,所以素有“熱帶果王"之譽稱。菠蘿加工整廠設備是將新鮮菠蘿經過清洗、去皮去核、打漿、破碎、榨汁、酶解、膜過濾、濃縮、殺菌、灌裝等過程,將新鮮的菠蘿加工成清汁\濁汁,并包裝在屋頂包、利樂包、無菌袋、無菌大桶等多種容器中,實現其冷鏈或者常溫銷售的目的。

      去皮菠蘿加工生產線特點

      低溫真空濃縮,最大限度保留風味物質與營養素,并節約能源。無菌型管式殺菌與無菌大桶灌裝,生產出高

      品質的無菌果汁產品 全自動CIP清洗,保證整線設備的食品衛生安全要求。

      處理量從60噸/天到1500噸/天??梢蕴幚硖卣飨嗨频乃?。

      利用芒果高效去核去皮機可以有效提高芒果的出汁率。

      利用帶式榨汁機提高菠蘿的榨汁效率和出汁率。可實現生產過程全程PLC控制,節省勞動力且便于生產管理。

      技術參數

      原料

      新鮮芒果\菠蘿

      成品

      芒果\菠蘿清汁或濁汁,NFC或濃縮汁

      產能

      60噸/天-1500噸/天

      出汁率

      50-75%

      NFC固形物含量

      10-20Brix

      濃縮汁固形物含量

      60~72Brix

      成品包裝

      無菌大袋/屋頂包 /利樂包 /PET瓶



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