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        噴淋殺菌機的注意事項介紹
        發布時間:2017-10-24   點擊次數:1831次
            噴淋殺菌機通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面,該殺菌鍋鍋內熱分布均勻,無殺菌死角。水通過換熱器進行加熱和冷卻,升溫和冷卻速度迅速,能、全面、穩定的對產品進行殺菌。直接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌,少量的工藝用水快速循環,快速達到殺菌溫度,水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成的溫度分布。
         
            整個生產過程壓力在不斷調節,以適應產品包裝內部壓力的變化,使產品包裝的變形度達到zui低,特別適合含氣包裝的產品。根據液體膨脹原理操作,如果在傳感器上的溫度升高,將使得液體填充物同時加熱并膨脹,在工作活塞的作用下閥門關閉,此時將冷卻介質,通過設定點鍵可以一步步調整,電動二通閥可以在標尺上讀出。在箱體水槽內需放滿水(以水中溢流管道溢出為度),而在噴淋殺菌機放水前,還應對各水泵吸入管端處安裝的過濾器進行檢查,務必保持過濾器網的清潔。但開啟主電機前,要對整條傳動鏈條進行檢查,不可將雜務帶入鏈條一起運轉。使設備消毒液的消耗量大大降低,僅為原來的1/3,具有顯著的節省運行成本的優勢。不僅簡化了包材殺菌設備,減小了設備占地面積。
         
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